苹果为什么要用微波炉烤着吃?

【苹果为什么要用微波炉烤着吃?】取一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核 。将苹果放在盘上,然后放在炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个 。
据《现代保健报》报道,因为苹果中含有,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加 。除外,它还可以降低胆固醇、治疗、浮肿及消除皱纹等 。 
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