常吃西红柿的好处及西红柿瘦身方法 _生活百科

    专家证明，西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用西红柿时切不可贪嘴，最佳食用量为每天3～4个即可。    吃西红柿的五大好处
【常吃西红柿的好处及西红柿瘦身方法】    (1)热量极低：西红柿味道好容易有饱足感，而且每100克只有16卡路里的热量。一个250克的中型西红柿，一共才40卡，相比之一，同样大小的苹果，有107卡。
    (2)富含维生素A、C及其他元素：维生素A会令皮肤保持健康。而一个西红柿已经含有一个成年人一天所需的维生素C，可以增强身体的抵抗力。同时，西红柿里的铁质、柠檬酸等，还可预防贫血、消除疲劳及强化血管。
    (3)可抗氧化：西红柿中的茄血素可以令身体发挥抗氧化功能。
    (4)去油力特强：西红柿含有丰富食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪，再排出身体。饭前吃一个西红柿，更可以阻止食物中的脂肪被身体吸收及有助脂肪燃烧。
    (5)可以防癌：西红柿含有大量的茄红素，可以减少口腔、咽喉、食道、胃、大肠及直肠癌的发生。
    西红柿的轻松瘦身法
    “西红柿瘦身法”提倡饭前吃一个西红柿，西红柿中的茄红素可以降低热量摄取、减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。其中西红柿含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌、促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧；并帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪，随着脂肪和废弃物一起排泄出来。
    对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。尽管西红柿有利于瘦身，但它的营养成分主要是维生素C，故最好的西红柿瘦身法是：早餐同年餐照食并要尽量注意营养，晚餐就用西红柿代替。如果担心会影响健康，也可以先实施较短的时间，譬如说半个月或一个月，检验结果，隔一段时间之后再实施第二次。
    小贴士：西红柿瘦身，一举两得，超划算!
    西红柿虽然是个好东西，但从中医的角度来说，大部分的蔬菜水果都是寒性食品，如果身体属虚、寒、湿的人，就不宜多吃西红柿。另外，女生如果是过敏体质的话，在生理期内也不适合吃西红柿。西红柿瘦身可以一举两得：既减轻体重又预防成人病。可以说是一种健康的瘦身法。
    西红柿，果蔬中的佳品；西红柿汁，果蔬汁中的黄金源。常饮常吃，正在成为今季最新的“食”尚潮流，塑造与保持健康美丽的体形与容颜，就是这么简单。