“极低热卡饮食”减肥法

    我们在临床上接治过一些极端的例子,比如肥胖指数在35以上的人,或者说因为肥胖行动都不便了,都有严重的骨关节病了,或者有高血压冠心病之类的,肥胖已经限制他通过运动来减肥时,我们可能给他一个短期之内的减肥方案,我们称之为“极低热卡饮食” 。    一天的热量在600~800卡左右,患者会在一个星期左右明显消瘦 。我的一位病人最多的一天减一公斤,在18天的时间减掉了4公斤左右,但这种办法一般在肥胖已经严重威胁健康的时候才用 。
    我有一个病人,他第一次来是父母推来的,因为他自己已经胖得不能走路了,睡觉的时候都是坐着睡 。因为肥胖,他还患有“呼吸睡眠暂停综合征’,只要一歪头,呼吸就没了 。他的父母只能白天黑夜地看着他 。施行极低热卡饮食一个月后,他已经可以自己走进诊室 。但是他以后保持体重的路还很长很长,需要自己继续坚持 。此类饮食必须在有医生监督的情况下实施,实施1—2周后需要监测电解质、脱水程度等 。
    需要说明的是,擅自使用极低热量饮食或减肥速度过快,会导致脂肪肝加重或引起脂肪性肝炎,或诱发痛风性关节炎的急性发作 。
每天一千卡热量食谱示范:
   第一天
   早餐:一片全麦面包,正反两面都涂上花生酱(10克左右)、半个西柚、一杯咖啡 。
    中餐:半罐金枪鱼(约90克左右),一片烤面包、黄瓜一根、一杯咖啡 。
    晚餐:半棵菜花、十粒葡萄、酱牛肉两片(约50克)、一个苹果、一杯咖啡 。
    第二天
    早餐:半根香蕉、一个鸡蛋、一片烤面包、一杯咖啡 。
    午餐:一杯无糖酸奶、四片苏打饼干、半根香蕉、一杯咖啡 。
    晚餐:热狗肠两根(约100克)、西兰花半棵、橙子一个、咖啡一杯 。
    第三天    早餐:苹果广个、奶酪一片、苏打饼干四片、咖啡一杯 。
    中餐:煮蛋一个,烤面包一片、柚子一个(约200克)、咖啡一杯 。
    晚餐:吞拿金枪鱼罐头半罐(约90克左右)、红葡萄十粒、白菜花大半棵、香蕉半根、咖啡一杯 。
   食谱的原理说明:
   1.均衡的营养结构,蛋白质、碳水化合物,脂肪、维生素等都不能少 。
    2.摄入人体最低的碳水化合物需求,每餐给一片面包或者十根香蕉,保证每天可以摄人75g~100g碳水化合物,这是身体所需的最低量 。
    3.保证至少每天100g~150g的蛋白量 。
【“极低热卡饮食”减肥法】    4.注意保持维生素的供应,其中选择的水果和蔬菜都是高维生素含量的品种 。
    5.晚上的食物看起来很多,实际总热量不高,主要是以水分多、纤维多、热量密度低的食物来充数,让你能熬到晚上睡觉时都不觉得饿 。