多吃有助减肥的５种蔬菜 _生活百科

营养专家介绍，爱美女性要防止发胖和减肥，不妨多吃以下５种减肥蔬菜：
１.韭菜
因其含纤维素较多，故有增进肠蠕动而产生通利大便的作用，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。
２.豆芽
含水分多，含脂肪及热量低，其中尤以绿豆芽最为显著。
３.黄瓜
是四季常用佳蔬之一，因其含有丙醇二酸这种物质，能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪，从而可有效地减少体内脂肪堆积。
４.白萝卜
其本身含热量甚低，且含有一种能促使脂肪进行新陈代谢的酶类物质，可减少脂肪的皮下聚集。
【多吃有助减肥的５种蔬菜】５.冬瓜
含水分高，含热量很低，它有明显的利尿功能，故在“清理”内环境和减肥上功效显著。
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