饼干、面包和蛋糕
用面粉、糖和少量的油制作的 , 含有丰富的碳水化合物和B族维生素 , 是维生素B1和尼克酸的重要来源 。如果清晨匆匆赶来上班 , 没顾上吃早餐 , 就应该选择这类食品 , 因为它们能为大脑细胞提供能量 , 使人聪明 , 提高工作效率 。
水果
含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维 , 但含蛋白质、脂肪很少 。经常吃不同种类的水果可增进食欲 , 帮助消化 , 治疗便秘 , 对人体健康非常有益 。如果三顿正餐已吃了足量主食 , 休息时不妨吃个水果 , 它们含有丰富的维生素C , 可以增强人体免疫力 。
奶类
含有丰富的优质蛋白质、钙、比例合适的氨基酸等 。酸奶不但营养丰富 , 还易于消化吸收 , 尤其适合乳糖不耐受者 。每天喝一些牛奶或酸奶 , 可以获得丰富的蛋白质和钙 。
快餐类
【白领美眉减肥的零食策略】汉堡包、比萨饼、方便面等快餐食品 , 含脂肪和热量较高 , 维生素和矿物质很少 , 营养价值不高 , 肚子饿时可聊以充饥 , 但不宜多吃 , 不然会长胖 , 还容易得心脑血管病 , 危害健康 。
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