蛋白质对减肥者构成什么威胁？ _生活百科

【蛋白质对减肥者构成什么威胁？】它还作为抗体，识别入侵人体的细菌病毒等，使免疫系统工作从而清除这些有害物质，使人体免于疾病的侵害;它还可作为促进机体内各类生化代谢反应的酶，调节机体的一系列物质及能量代谢活动;血液中输送氧的血红蛋白凝血因子、调节细胞生长分化的生长因子等也都是蛋白质，所以，蛋白质是人体不可缺少的重要营养成分，即使在节食减重的过程中也不应减少蛋白质的摄入。
因而，这也给要求减肥的人们在食物的选择上带来了困惑?怎样才能做到低脂肪、低热量而营养全面而均衡呢?有没有一种食品可以替代日常不太健康的饮食呢?
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