苹果蛋饼:
用料:苹果2个 , 鸡蛋4个 , 鲜奶100毫升 , 糖25克 , 色拉油适量 。
做法:
将鸡蛋打散
1、将鸡蛋打散 , 加入鲜奶及糖搅拌 。
2、将苹果去核 , 切成花片 。
3、烧热平底锅 , 加入油 , 再将蛋浆倒入锅中用小火煎 。
4、将苹果片铺在蛋饼上 , 待底部熟后再翻转煎 , 然后装盘 。
此饼色泽金黄 , 味美 , 口感好 。可瘦身、排毒 。胃口不佳者常食效果好 。
果香脆卷:
用料:翠玉苹果2个 , 鱼肉400克 。哈密瓜半个 , 春卷皮4张 , 葱1根 , 姜1片 , 盐、淀粉少许 , 植物油适量 。
做法:
鱼肉切片
1、鱼肉切片 , 用葱、姜及调味料腌10分钟 , 备用 。
2、苹果与哈密瓜去籽、去皮 , 切成同鱼肉大小的方形片 , 淀粉调成糊状 。
3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状 , 用淀粉糊粘牢 , 入油锅中炸酥、捞起、沥干 。
4、将每块对切排入盘中即可 。
鱼肉要切成薄片 , 并且要用辛香料先腌过 , 才能去腥味 。苹果要选口感清脆的 。这款菜闻起来浓香阵阵 , 吃起来清香独特 , 所含热量很少 , 具有减肥功效 , 是最适合女士口味的一款佳肴 。
果粒通心粉:
用料:通心粉1小袋 , 苹果1个 , 瘦猪肉150克 , 洋葱1头 , 胡萝卜半根 , 西兰花少量 , 油2茶匙 , 盐、味精、番茄酱、糖少许 。
做法:
通心粉先煮熟
1、通心粉先煮熟 , 过冷水 , 沥干水后备用 。
2、苹果洗净、切丁 , 用盐水泡过、捞起 , 备用 。
3、胡萝卜切丁 , 与西兰花一块烫熟 , 瘦肉剁碎 。
4、起油锅加入洋葱略炒 , 再加入肉末炒熟 , 加入以上材料 , 拌匀后调味 。
原来通心粉还可以如此热热闹闹地吃 。主蔬合一一直是营养专家们很推崇的吃法 , 不仅营养更全面 , 符合瘦身原则 , 而且口味也很特别 。
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