【板栗皮怎么去除?】板栗的味道是非常香的 , 但是对于板栗的皮很多人都感到十分的无奈 , 因为大家都知道板栗的皮是紧紧的贴在果实上的 , 想要去除是非常费时的 , 所以针对这样的情况大家在想各种方法进行去除 。那么 , 板栗皮怎么去除?下面是关于这个问题的最为具体的介绍 。
硬物敲打发
将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中 , 在地上轻小扣打 , 敲打5分钟左右 , 取出栗子 , 栗子的皮就会与栗肉脱离 , 轻而易举的可以剥出完整的栗子 。
热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中 , 加精盐少许 , 用滚沸的开水浸没 , 盖锅盖 。5分钟后 , 取出栗子切开 , 栗皮即随栗子壳一起脱落 , 此法去除栗子皮 , 省时、省力 。
筷子搅拌法
将栗子一切两瓣 , 去壳后放入盆内 , 加开水浸泡一会儿后 , 用筷子搅拌 , 栗子的皮就会与栗肉脱离 。浸泡时间不能过长 , 否则将会影响栗子营养成分 。
冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时 , 可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快 , 栗子肉又完整 。
微波炉加热法
将买来的生栗子 , 用剪刀把外壳剪开 , 放在微波炉中高温加热30秒 , 里面一层衣和肉即会自动脱离 。用此方法去栗衣前 , 一定要将其外壳剪开 , 否则可能会引起微波炉故障 。
热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除 , 放入沸水中煮3-5分钟 , 捞出后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟 , 很轻易剥去栗衣 , 且味道不变 。
日光暴晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天 , 栗子壳即会开裂 , 这时无论生剥还是煮熟后剥 , 都很轻易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮 。但预备储存的栗子不能晒 , 因为晒后的栗子不能长期保存 。
板栗皮怎么去除?对于板栗皮的去除方法有很多 , 但是要选择一种自己最适合用的 , 因为有些方法不是随时都能使用的 , 所以在这样的情况下大家是一定要选择最简朴的去除方法 , 这样才是最有保证的 。
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