【乌鱼内脏哪些能吃】只有乌鱼子是可以吃的，其它都是不能食言的 。在鱼类的肝脏、胆、卵等内脏，里多会积聚毒素 。以较常见的雪卡毒素为例 ， 老虎斑、东星斑、苏眉等海鱼，都中过这种毒 。食用含有雪卡毒素的鱼 ， 可能引发心血管系统病变，伤害中枢神经系统，甚至致死 。
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