如果啤酒没有出现变质的情况话，少量喝对身体不会造成很大的伤害，如果啤酒保存不当 ， 一天后出现了变质的情况，一般人少量喝的话可能不会有什么问题，但是肠胃功能不好的人喝了开盖的变质啤酒，会对胃肠道产生刺激 ， 出现肠胃不适的现象，这时需前往医院检查身体状况 ， 配合医生的看诊，听医生的建议 。
【喝了开盖的啤酒怎么办】拓展资料：啤酒（beer）是指利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度酒 ， 被称为“液体面包”，是世界上历史最悠久，普及范围最广的酒精饮料之一 。
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