西瓜是夏季比较常见的一种水果 , 它的吃法比较多 , 大多数人都会直接拿菜刀对半切开 , 然后分着吃 , 深受人们喜欢 。西瓜的甜度是不同的 , 一般中间会比两边更甜一点 , 头部的比尾部的甜一点 。
西瓜是头甜还是尾部甜相对而言 , 头部会甜一点点 。
西瓜枝的一端是西瓜的头;花梗的一端是“西瓜尾” , 比西瓜尾略甜 。西瓜从头部开始成熟 , 然后到尾部 , 所以头部比尾部略甜 。
西瓜头和西瓜尾的味道几乎一样 , 但如果坚持比较 , 西瓜头就有点甜了 。因为西瓜一般是从头部到成熟 , 再慢慢到尾部 , 所以西瓜头部比西瓜尾部略甜 。但它们的甜度差异不大 , 不小心味道难找 , 甜瓜或西瓜处于中间位置 。因为靠近中心的氧气较少 , 它不能完全呼吸 。果肉的温度还是比较低的 , 而且昼夜温差大 , 所以糖分会积累 。
西瓜怎么看甜不甜拍西瓜
这种做法绝对普遍 , 没有成熟西瓜的时候拍摄声音比较沉闷 , 声音比较低 。如果你用手轻拍一个熟西瓜 , 就会发出清脆的声音 。如果声音空洞 , 手上有强烈的震动感 , 说明西瓜太熟了 。这种西瓜买回家不好吃 。
看颜色
当你买西瓜的时候 , 你会发现同一辆车里的西瓜皮又深又浅 。他们中的一些人很顺利 , 但其他人不是那么顺利 。尽量选择颜色较深、皮较光滑的西瓜 , 因为这样的西瓜成熟度更好 , 味道更甜 。
看纹路
有的西瓜表面线条非常清晰 , 花纹深浅 , 所以西瓜自然成熟 。如果皮纹不是特别清晰 , 或者纹很扭曲 , 那么西瓜可能不会自然成熟 , 味道也不会很甜 。
看瓜藤
很多人都听说过一种“死藤瓜” 。虽然这些瓜已经成熟 , 但它们生长在枯萎的瓜藤上 。营养和甜味可想而知 。如果瓜藤呈鲜绿色 , 说明西瓜很新鲜 。如果瓜藤枯萎变黄 , 不一定就是传说中的“死藤瓜” , 但一定不是新鲜的 。
看肚脐
葡萄藤的另一端会有一个小的圆形凹陷 , 这就是西瓜的肚脐 。肚脐越薄 , 西瓜皮越薄 , 味道越甜 。如果肚脐大 , 那就意味着皮会很厚 , 西瓜的味道也不会那么甜 。
什么人不能吃西瓜虽然夏天吃西瓜不仅能消暑 , 而且有很好的营养价值 , 但也要注意适量 , 而且不能吃得太多 , 特别是对以下三类人群 。吃太多西瓜容易对身体造成负面影响
脾胃虚证患者
因为西瓜性寒 , 脾胃不好 , 遇到凉性食物容易腹泻的人一定要注意少吃西瓜 , 尤其是冰镇西瓜 , 以免胃部不适 。
感冒期间的人群
无论是风热感冒还是风寒感冒 , 在寒冷的时期 , 由于身体还处于虚弱的阶段 , 而西瓜的寒性又会对身体造成一定的伤害 , 在这期间 , 多吃西瓜 , 反而容易使身体恢复得更长 。
特殊群体
【西瓜是头甜还是尾部甜】对于糖尿病患者 , 可以适量吃一些西瓜 , 但不能吃太多 。一次吃25~50克为宜 。另外 , 对于月经期的女性 , 最好不要吃西瓜 , 以免加重感冒 。
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