如何快速去羊膻味

喜欢吃羊肉的朋友应该知道,煮羊肉的时候,如果做法不当,煮出来的羊肉会有异味 。那么如何快速去除羊肉异味呢?

如何快速去羊膻味

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浸泡方法:将羊肉放入清水中,浸泡2~3小时,偶尔在中间换水 。将羊肉放入水中,可以使羊肉中的血液渗入水中,带有一定的气味 。
醋去除羊肉的方法:用清水浸泡羊肉,可以加点醋一起煮,这样羊肉就可以煮熟了 。
也可以加点料酒、葱、姜等去腥 。
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