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菠菜上火吗
吃菠菜不会造成上火。菠菜是生活当中常见的一种蔬菜，归属于营养成分相对较高的，菠菜性寒吃多了会很容易引起胃部不适，但是不会上火。菠菜之中带有多种营养元素，蛋白，矿物，膳食纤维素，钙，铁钾钠等营养元素，适度吃菠菜对身体的好处在于比较多的，特别是小朋友骨骼发育发育情况下，非常适合多吃些菠菜。
菠菜的功效
适度吃菠菜可以给身体补充维生素。菠菜的含铁量也是非常高的，假如我们身体里边缺锌，就会造成发生严重贫血，因此适度吃菠菜有可以缓解缺铁性贫血的实际效果，菠菜的含钙都是蔬菜水果之中相对较高的，适度吃菠菜还能给身体填补钙元素。可是菠菜之中的钙盐不易被吸收，在吃菠菜以前应该用热水烫一下清除一部分钙盐。
菠菜的适用范围
大部分人都是能够吃菠菜的，可是有肾结石胆结石的患者不要吃，由于菠菜之中的含钙非常高，尤其是早饭钙，吃了之后不易被吸收，很容易堆在身体里边也会引起结石病发作，造成剧烈的疼痛。胃不好的人吃菠菜的时候一定要控制住量，由于菠菜归属于寒性食物，对于一些肠道较为感性的人而言，很容易刺激性肠胃，造成拉肚子的现象。
【菠菜上火吗吃菠菜不会引起上火吃菠菜会引起上火吗】菠菜的吃法
菠菜的吃法比较多，或者做拌凉菜菠菜，菠菜烫熟以后自来水洗澡加上点花生仁，蒜泥，油辣子，陈醋拌匀便是好吃的东西陈醋菠菜。也可以用菠菜做馅，不论是做包子或是做饺子，味儿都非常好吃。平常炒菜的情况下也可以做菠菜炒蛋，菠菜炒粉条。吃火锅的情况下菠菜也是非常不错的蔬菜。也可以说菠菜是一种比较百搭食物，不论是熬汤或是热，炒或是拌凉菜，味儿都很不错。

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