除了包饺子和炸肉圆，一些家庭还会包一些鸡蛋饺子 。无论是煮汤还是烫火锅，它们都是必不可少的 。它们色泽金黄，味道鲜美 。这是一道不可或缺的新年菜 。让我们来看看如何自制金蛋饺 。
准备好的原材料 。
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打开鸡蛋，准备一个干净的不锈钢汤匙 。
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鸡蛋加盐，鸡精，一点料酒彻底撒 。
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搅拌猪肉加盐、葱姜沫、料酒、鸡精，一点水一个方向搅拌 。
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汤匙加热，刷一层油 。
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加入适量的蛋液，小火转动勺子摊成蛋皮 。
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【怎么自制黄金蛋饺】离火在蛋皮一侧放少许肉馅 。
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把另一边的蛋皮盖上肉馅 。
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把它拿出来，鲜美的蛋饺就准备好了 。
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以上就是如何自制金蛋饺的全部内容 。
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