面包鸡的做法步骤：
1、鸡腿肉切块，洗净，加入葱 ， 姜 ， 蒜，料酒，耗油 ， 盐，入味20分钟；
2、粉丝用温水浸泡洗净备用；
3、把腌制好的鸡腿肉先放入一个鸡蛋，搅拌均匀加入适量干面粉拌匀；
4、炒锅加入食用油烧至7成热放入鸡肉，煎至两面金黄 ， 盛出待用；
【面包鸡怎么做】5、锅里加水，放葱姜蒜及大料 ， 烧开，放入煎好的鸡块炖上5分钟加入粉条，放盐鸡精即可 。

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