【豆浆机打豆浆如何消除泡沫】豆浆中泡沫的处理，可以分为前期的抑泡，和后期的消泡 。具体如下：1、抑泡，就是说尽量减少气泡的来源 。煮的时候把口敞开、减少水的沸腾；2、消泡 。升高温度、减小气压、用憎水性的金属网搅拌或者是拍打、用微波炉加热 。
豆浆里易起泡的是因为有大豆磷脂、少量蛋白质和皂苷 。原理就跟洗手液起泡的原理一样，都是表面活性剂 。

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