文章插图
青椒肉鸡的做法如下:
一、食材:肉鸡、青椒、干辣椒、花椒、蒜、姜、料酒、酱油、豆瓣酱、盐；
二、步骤:
1.将肉鸡切成小块 ， 用料酒和盐腌制半小时；
2.青椒洗净切丝；
3、锅里放油，七分热时，放一勺豆瓣酱，一些干辣椒、花椒、蒜瓣、姜片，炒出香味，加少许盐，生抽；
4.加水，合上锅盖焖7分钟左右，放入剁碎的青椒 ， 继续翻炒，3分钟后出锅 。
【青椒童子鸡怎么做好吃窍门】以上解释了如何做好青椒小鸡的吃法 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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