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【鲜黄酒如何保存方法】
1.新鲜黄酒应存放在阴凉干燥处 。即通风良好的仓库 ， 温度在4℃以上15℃以下，变化稳定，干湿度适宜 。这样可以促进酒质的陈酿 ， 减少酒的损失 。但在-15℃到-50℃时会结冰，影响酒的质量，甚至会使坛瓶罐罐开裂 。
2.陶罐和泥头是鲜黄酒的最佳包装容器 。这种古老的包装有利于黄酒的陈酿，提高其香气 。储存后具有越陈越香的特点 。
3.新鲜黄酒应堆放平稳，酒坛、酒箱堆放高度一般不超过4层，夏季每年翻坛一次 。
以上解释了如何保存新鲜米酒 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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