贝贝南瓜的营养价值 贝贝南瓜中国产地


山东、江西、河南、云南、河北等云南、河北等地 。
贝贝小南瓜是日本引进的甘栗南瓜品种 。高档温室无土栽培它只有成人拳头的大小,每个大约7~92 。它尝起来像栗子和巧克力一样柔软光滑,营养丰富 。它富含胡萝卜素、维生素、矿物质和植物蛋白,适合所有年龄段的人 。
贝贝南瓜的营养价值
南瓜含有维生素和果胶,具有良好的吸附性,能粘结和消除体内铅、汞、放射性元素等细菌毒素等有害物质,起到解毒作用 。
南瓜中所含的果胶也能保护胃肠粘膜,免受粗糙食物的刺激,促进溃疡面愈合,适用于胃病患者 。
南瓜富含钴,在各种蔬菜中排名第一 。钴能激活人体的新陈代谢,促进造血功能,参与维生素B12的合成,是胰岛细胞所必需的微量元素 。
南瓜中含有的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转化为致癌物亚硝酸 。南瓜中所含的甘露醇可以减少粪便中毒素对人体的危害 。
南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变 。具有抗癌作用 。
南瓜富含锌,是肾上腺皮质激素的固有成分,是人体生长发育的重要物质 。
南瓜含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和苏氨酸含量较高 。此外,南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因类型与烟草相同,但活性明显高于烟草,说明南瓜中免疫活性蛋白含量较高 。
【贝贝南瓜的营养价值 贝贝南瓜中国产地】南瓜富含类胡萝卜素,可转化为维生素A,具有重要的生理功能,对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼发育具有重要的生理功能 。