白兰地是不是葡萄酒 _白兰地

在我国，饮酒已经成为一种感情交流的形式，“无酒不成席”是我国独有的白酒文化。每到婚丧喜庆、节假日庆典活动、晋升搬家等，大家都离不开饮酒祝贺。那样白兰地是不是葡萄酒呢？

白兰地就是指葡萄自然发酵经分馏而获得的高度酒精酒。白兰地最开始是以荷兰文Brandewijn而成，它的意思是“可燃烧酒” 。
白兰地是一种纯粮白酒，以水果为主要原料，通过发醇﹑分馏﹑储藏后酿造成的。白兰地可以分为水果白兰地（如苹果公司白兰地）和葡萄白兰地两类，而后面一种总数较大，通常可以直接称之为白兰地。
白兰地是世界上6大烈性酒之一，要用葡萄酿造的葡萄纯粮白酒，大部分酒精含量为40度，关键产地为法国的干邑和雅文邑，在意大利被意大利人称为Gerapa 。也是有写其他水果去酿造这一款酒。如CAVADOS 。
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