新鲜莲子怎么保存

【新鲜莲子怎么保存】

新鲜莲子怎么保存

新鲜莲子怎么保存?
新鲜莲子比较难保存 , 比较有效的方法就是放进冰箱急冻 , 但保存时间也不长 。较好的方法是先将鲜莲子晾干 , 这样保存的时间可以长些 。市面销售的干莲子 , 有的添加了硫磺处理 , 主要是为了防止虫蛀 , 但对人体健康不利 。
莲子防癌抗癌:莲子善于补五脏不足 , 通利十二经脉气血 , 使气血畅而不腐 , 莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用 , 这一切 , 构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能 。
滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖 , 是老少皆宜的滋补品 , 对于久病、产后或老年体虚者 , 更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用 , 对于青年人梦多 , 遗精频繁或滑精者 , 服食莲子有良好的止遗涩精作用 。
降血压:从莲子心提出莲心碱结晶 , 有短暂降压之效 , 改变为季铵盐 , 则出现强而持久的降压作用 。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久 , 但并不是通过迷走神经而致持久降压;脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用 。
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