西米怎么保存？
【西米怎么保存】煮好的西米应该用凉水冲洗之后 ， 再放到冰箱里冷藏保存 。用凉水冲洗西米是为了洗掉西米上面黏黏的东西 ， 冷藏保存的时候需要用保鲜袋或者保鲜盒将西米密封 ， 煮熟的西米最好即煮即食 。如果实在没吃完 ， 也可以在西米中加入一些干净饮用水泡着 ， 放在密封性好的保鲜盒中 ， 冰箱冷藏保存1-2天；
开封的西米一定要密封、避光、低温保存 ， 尤其在炎热的夏天 ， 最好用保鲜膜包裹密封后 ， 放入冰箱冷藏 ， 时间不超过1个月 ， 避免西米陈化 ， 香味消退 ， 注意定期将西米腾出来 ， 晒晒装西米的容器 ， 防止西米在梅雨和盛夏时节受潮变质 。也可以在容器中放几片螃蟹壳或者是大蒜头 ， 也能起到防潮防虫的作用 。
以上便是西米怎么保存的相关内容 。
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