海蛎子怎么保存 _海蛎子

【海蛎子怎么保存】牡蛎，学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，属于牡蛎科或蛤蜊科，分布在温带和热带海洋沿岸的双壳软体动物。那么如何保存牡蛎呢？

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牡蛎最好冷藏。
如果牡蛎的冷藏温度恒定在1-2摄氏度，高温会滋生细菌，导致腐烂，低温牡蛎会冻结。牡蛎最多可以保存三到五天。如果在0度以下，可以多存活5~10天，但是肥度会降低，味道会变化，所以尽量不要存放，现在就买吃。
以上是如何保存牡蛎的全部内容。