辣椒辣的手疼怎么办 新鲜辣椒要怎么炒才不辣 辣椒辣的手疼怎么办,辣椒要晒几天才干


辣椒辣的手疼怎么办辣椒中含有辣椒碱 , 这是一种生物碱 , 会造成皮肤出现红肿疼痛等现象 , 被辣到的时候可以用一定浓度的醋酸来洗手 , 或者将手放在流水下冲洗 , 比较严重的时候可以在被辣到的地方涂一点柠檬汁或者是醋 , 还能将手放在冰水或者冷水中浸泡 , 从而改善不适的症状 , 辣椒如果很辣 , 切的时候可以戴上手套 , 这样就不容易对皮肤造成刺激了 。
辣椒要晒几天才干天气晴朗的时候大概连续两三天就能晒干 。
晒干辣椒要先将辣椒切开 , 这样会晒干得快一点 , 可以先用小刀将辣椒的籽去掉 , 将辣椒对半切开 , 然后看天气预报 , 选择连续放晴的日子将切好洗干净的辣椒拿出去晒 , 晒的时候要注意翻面 , 晚上将晒的辣椒用纱布或者是毛巾罩上防虫 , 大概晒三天左右 , 晒到辣椒能轻易被手指捏碎就可以了 , 在将辣椒放在无水无油的干净容器中装好 , 需要的时候直接拿出来使用就可以了 。
辣椒要放冰箱保鲜吗新鲜辣椒可以放在冰箱中保鲜储存 , 干辣椒不适合放在冰箱中保险储存 。
新鲜辣椒放冰箱之前 , 应该提前准备一个保鲜袋 , 将辣椒放在保鲜袋里 , 将保鲜袋扎好后放入冰箱的冷藏区或者是保鲜区 , 这样辣椒的水分蒸发速度较慢 , 保存时间就会更久 , 也会比较新鲜 , 干辣椒不适合放在冰箱冷藏 , 干辣椒的储存温度不适合太低 , 干辣椒在低温长时间存放就会被冻伤 , 出现变黑变软等情况 , 所以干辣椒最好放在干燥阴凉的地方保存 。
新鲜辣椒要怎么炒才不辣炒辣椒的时候去掉籽 , 炒的时间也不要太长 , 这样辣椒就没那么辣了 。
炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下 , 焯完水后的辣椒也没有那么辣了 。
炒辣椒之前先用盐腌制一会 , 这样辣椒的辣味就会少一点 。
【辣椒辣的手疼怎么办 新鲜辣椒要怎么炒才不辣 辣椒辣的手疼怎么办,辣椒要晒几天才干】炒辣椒的时候放一点醋 , 醋的酸味和辣味中和一下也就没那么辣了 。