【蛏子怎么读:美贝和花蛤有什么区别】他们都是威海的海鲜特产,区别就是长得不一样,吃起来是一样的鲜,接下来我就一一介绍蛏子怎么读 。
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花蛤
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因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名 。贝壳小而薄,呈长卵圆形 。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲 。花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,物美价廉,煮食、凉拌、爆炒、做馅,味道均佳 。除鲜食外,可制罐头、蛤干都行 。
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蛏子
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为常见的海鲜食材 。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,蛏子的肉很好吃,并且价格也很便宜,所以是一种大众化的海产食品,大多都用人工方法养殖 。蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能 。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛 。
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蚬子
花蛤的一种,威海这边普遍称为花蚬子,以南海小观的蚬子最为出名,只有那么一小片海滩有这种蚬子,皮薄,肉大,汁鲜 。价格相比其他地方的蚬子略贵,海鲜贩子常用别的蚬子冒充小观蚬子来卖 。
蛤蜊
为所以哈的统称,有花蛤,文蛤,毛蛤,面蛤,血蛤,海虹等等 。
海瓜子
常见的有香波螺、偏腚波螺,近年来产量逐渐减少,冬天个头大的香波螺、海撒子每斤超过百元,价格昂贵,近日,网上有消息流传称,“织纹螺,仅指甲盖大小,但误食可能引起头晕呕吐,甚至死亡!本地的波螺基本没有毒素,食用没什么问题 。
贝壳
就是所有生活在海边软体动物的外壳,贝壳的主要成分为95%的碳酸钙和少量的壳质素,威海人爱把这些贝壳碾碎和在家禽饲料中,这样下出来的蛋含钙高 。
2010年去的烟台大学读的大学,那年高考考了579,和一本线差了一分,因为从小梦想看看大海,所以选择了烟台,作为一个山东西部土生土长的穷孩子来说,去烟台是我第一次出远门,从山东最西边开车到最东边,可谓是领略了山东的东西各地不同的风光,山东西边空气不太好,而且是无边无际的大平原 。过了平度以后风景会明显不同,有了连绵不断的矮矮的山,山底下红顶小瓦房很有特色,山上种着果树不尽相同,在栖霞是苹果树,到莱阳就变成了梨树,到了福山是樱桃树,而且胶东的空气明显要好的很多,第一次见到这么蓝的天 。
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汽车从早晨开到下午才到,烟台大学在莱山区,在那时候莱山区还不是特别繁华,老烟大市场在那时候还是棚户区,后来才有了现在的新烟大市场和万象城,相对比较热闹的可能就是迎春大街和佳世客了,那时候的大超市就是北门外的麦千车,现在好像倒闭了 。记得车开到烟大路第一眼看到的就是烟大的钟楼,第一次见烟大,感觉很亲切 。
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在烟大的四年,我经历了太多第一次,第一次看海,第一次爬山,第一次去海里游泳…喜欢坐在凤凰山上,看远处海天交接的地方,是一片深邃的蓝…这个地方留给我太多太多美好的记忆 。
烟大北边是山东工商学院,南边是滨医,滨医和工商学院校园不是很大但是学习氛围很浓,以前住南校会翻墙去滨医上自习,还被滨医的巡逻的校警逮到过,不过通情达理把我放过去了 。烟大周边的学校都是妹子多的学校,而烟大女生也不少,两边学校女生也喜欢在烟大找男朋友,而且学校韩国人很多,工商学院还有不少俄罗斯妹子,班里好几个男生当时女朋友都是韩国的,所以作为一个烟大的男生挺幸福的,现在的女朋友是当时滨医的学妹,现在在中国药科大学读研究生,滨医的妹子挺棒的,爱学习,上进,可能因为好几个关系好女生朋友都是滨医的,所以对滨医女生印象特别特别好 。
讲了太多个人经历,有些跑题,说一说楼主的问题吧,从上学到毕业这六年,几乎走遍了除长岛以外胶东所有城市,尤其还在好几个小城生活过,所以我觉得讲胶东更有话说,不过作为一个鲁西孩子,我出生的城市也有一个大学-聊城大学,所以两个地方都提提吧 。
首先说饮食吧,我第一天上大学,记得是点了一份不知名的海鱼,只要了三块五,一大盘,那时候食堂里海鲜真便宜,不仅因为是沿海城市,而且因为有十个餐厅,学校还补助 。每个地方都有自己特色的美食,胶东就是比较多海鲜,在胶东六年真是见过各种各样的海鲜,而且自己还去学校东门海边捉过螃蟹和蛏子,然后捡海边的松树枝直接烤…遗憾的是从来没有在东门海滩撑着帐篷看日出 。最喜欢烟台的爬虾,还有第一次吃的鲅鱼水饺 。海鲜这一点,我们老家聊城就比较少了 。
说起来天气,去过烟台就知道冬天那个雪,真大 。第一年冬天,雪下了膝盖深,海南来的同学直接跳了雪窝里,超级开心 。个人感觉烟台威海绝对不愧是中国的雪窝 。但是烟台有个特点,风大,尤其海边,而且晚上很冷,可能因宿舍在海边的原因,记得刚来的时候问学长,为什么宿舍没风扇,学长说,用不到,第一天晚上,我们都盖的薄棉被,那时候还是夏天,烟大的孩子肯定知道这个感受,第二个特点就是潮,大二那年暑假,宿舍长了一屋子霉就不说了 。
整个山东四季都很分明,不论胶东内陆,夏天雨多,冬天内陆不怎么下雪,胶东雪多风大,而且温度比较低 。
还有口音的话,胶东话不太好懂,尤其荣成那边,内陆的鲁北和鲁南有明显区别,但是大体差不多 。
交通的话,机场高铁火车之类的都很方便,而且省内好几个旅游的城市出去玩很快 。
最后这里风景很美,我很喜欢这个第二故乡,虽然去年离开了这个待了六年的城市,但是已经深深的爱上了它 。
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