沙拉酱健康吃
● 根据食材选择酱料,能实现美味口感 。
● 想健康,最好选择油醋汁,由醋、柠檬汁、橄榄油、黑胡椒及盐混合而成,热量低,有益心脏健康 。选用白醋沙拉颜色会好看 。
● 最简单的沙拉酱是挤一颗柠檬,混入番茄酱即可 。
● 想苗条,要少吃蛋黄酱,可将蛋黄酱去掉一半,加进酸奶,热量可降低近一半 。
● 在沙拉酱中加入少许的白葡萄酒,也可降低其中油脂的含量 。
海鲜汁
由于加入了西红柿汁,颜色呈红色 。最适合搭配生蚝食用,衬托出生蚝的鲜美 。
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