红薯糕不是用糯米做的，里面加了面粉，但吃起来很软糯口感有点类似于糕的口感，所以叫红薯糕 。
老妈是个红薯狂，一年四季都离不开，好在现在一年四季都有的买了，红薯的花样其实有许多，看你喜欢哪一款 。
红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品”之誉 。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效 。

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里甜软糯的红薯糕等你来尝 。
健康饮食网小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者 。
【红薯糕的做法】红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收 。

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