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【生肉怎么保存过夜不会坏】1.肉买回来后,要立即冷冻或立即清洗 , 以便烹调,因为在室温下,存活在生肉上的病菌会迅速大量繁殖 。把肉储存在冰箱的底部 。为了防止交叉污染,生肉和熟肉在储存时应该分开 。同时用干净的塑料袋密封 。
2.将新鲜猪肉保存在20度左右 。可以根据需要把猪肉切成块或者肉丝,撒上一点盐、味精、五香粉、酱油,拌匀装在碗里 , 既能保鲜,又能吃出味道来 。存放24小时也不会变质,烹饪时味道更鲜美 。
以上解释了生肉如何过夜 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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