“米泔水”即是淘洗食米的水 。出自明朝李时珍《本草纲目》 。可用以炮制药物,主要用它来吸其中药材所含的油脂,减弱药物的辛燥气味和滑肠作用,调理脾胃,增进饮食 。
有以下妙用:
1、米泔水中含有维生素和蛋白质,将米泔水烧热后洗头发,能使头发油黑发亮;经常用米泔水擦手、洗脸,也可以使皮肤滋润、光滑;经常用烧开的米泔水漱口,可治口腔溃疡和消除口臭 。
2、把米泔水烧热,将沙锅放人浸泡,待水凉之后用刷子刷,然后再用清水洗,可洗去沙锅的油污 。
【“米泔水”即是淘洗食米的水 米泔水是什么】3、砧板有了腥味,锅铲、菜刀、饭勺等铁制用品生锈后,放在米泔水中浸泡,然后用热水洗净,腥味和锈迹即可除去 。
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