鸡丝粥、南瓜粥、养胃粥 粥怎么做


一、鸡丝粥
1、提前准备食材:稻米1杯、平菇3朵、胡萝卜一根、鸡翅1只、盐3克、姜3片、米酒1勺、小香葱1根 。
2、鸡翅清洗凉水入锅,添加米酒和姜片走红烧开后改中火煮15min,捞起来放凉 。
3、平菇切薄片,胡萝卜切细条,姜片切细条,鸡肉撕成细丝 。
4、稻米清洗倒入电饭锅中,把平菇胡萝卜和姜片都倒入,煮50min 。
5、沸腾撒点盐,弄点葱段就可以 。
二、养胃粥
1、提前准备食材:胡萝卜1根、稻米50克、水适当 。
2、胡萝卜1根滚刀块 。
3、稻米50克淘洗整洁,出锅倒入胡萝卜 。
4、倒入胡萝卜,中火炖煮30分钟即可 。
三、南瓜小米粥
1、提前准备食材:冬瓜100克、稻米适当、水1.5升 。
2、取稻米100克倒入碗里,放水直到未过稻米,淘洗泡浸20min 。
3、另取锅添加冷水1.5升,倒入稻米,倒入南瓜条100克 。
【鸡丝粥、南瓜粥、养胃粥 粥怎么做】4、大红煮5min,盖上炖煮20分钟即可 。