盐的分类有哪些 _盐

食用盐是生活中最常见的调味品之一。世界很大。碘盐通常被食用。食用盐的种类其实很多。盐的分类是什么？

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【盐的分类有哪些】1.岩盐：岩盐的咸味低于海盐，但矿物味和土壤味会更重。它可以长时间保持在一定的温度。除了普通的研磨盐外，它还可以撒在冰淇淋上或烹饪鱼和蔬菜。
2.湖盐：湖盐是人类最早发现的食用盐。湖盐是指盐湖中挖掘的盐或以盐湖盐水为原料制成的盐。一般来说，原盐通过采盐机或采盐船直接从盐湖中挖掘，并通过运输、洗涤、脱水、堆放等步骤完成生产，咸度相对柔和。
3.井盐:与海盐相比，井盐的味道更柔和。入口后味道鲜美，咸味来得很慢。十几秒钟后，嘴里还是有点甜。自贡井盐是腌制正宗四川泡菜必不可少的，腌制泡菜脆度最好。
4.犹太盐:犹太盐是制作犹太教清洁食品的专用盐。这种盐很粗，不含碘，不像精制盐那么容易溶解。因为它纯净无杂质，非常适合烹饪食物。
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