保温杯装豆浆有什么影响


【保温杯装豆浆有什么影响】保温杯装豆浆有什么影响?
1、容易产生变质
豆浆中有植物蛋白,是“植物豆浆”,豆浆在保温杯中是处于恒温状态,长时间放在保温杯中容易产生变质,发出恶臭或者馊馊的味道 。
2、口感发生变化
现磨的新鲜豆浆口感比较甘醇,会有浓郁的豆香味 。一旦长时间放在保温杯中会破坏豆浆的味道,让口感变得很差 。
所以豆浆不能用保温杯装,豆浆、牛奶等饮品都是比较容易变质的食物,在20~40度之间会大量繁殖细菌,而保温杯的环境相对密闭,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,杯子里的细菌会大量繁殖,一般4小时就能变质发酸,所以豆浆最好是现榨现喝,如果必须要用杯子装,最好在4小时内喝完 。
另外保温杯可以装蜂蜜水吗?
保温杯可以短时间的存放蜂蜜水,保温杯大都是不锈钢的金属内胆,而蜂蜜不适合放在金属器皿中 。虽然暂时放一下没有关系,但是长期将蜂蜜水放在保温杯里还是有一定影响的 。蜂蜜中含有酸性物质,长期与金属接触容易使蜂蜜和金属发生化学反应,导致蜂蜜变质变味,长期食用可能会不利于人体健康 。并且保温杯也不易清洗,长时间用保温杯存放蜂蜜容易使保温杯中滋生微生物、细菌等,导致发酵产生不好的气味 。另外,保温杯长期与酸性饮品接触,会缩减保温杯的使用寿命,所以不建议将蜂蜜水装入保温杯中 。
豆浆用什么杯子喝比较好?
平时我们喝豆浆,最常见的是用碗,或者是用陶瓷杯子、玻璃杯子,这些都是比较不错的容器 。但最好不要用一次性的杯子喝豆浆,尤其是一些朋友,为了省事图方便,喜欢用一些塑料袋来装豆浆,因为刚做的豆浆是比较热的,遇到塑料袋以后,容易产生一些有毒的物质,长久下来,对身体健康会产生一定影响,因此,一定要多注意 。
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