为什么鸡蛋不能与柿子一起吃 _生活百科

吃柿子的好处，润肠通便，因为柿子里面含有许多的果胶，对于身体可以起到润肠通便的效果，尤其是经常便秘的朋友，可以适当吃点柿子，这样就能让肠道正常运转，轻松处理便秘的情况

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7、鸡蛋和豆浆:降低蛋白质吸收，生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率
【为什么鸡蛋不能与柿子一起吃】8、橘子和鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
9、柿子和紫菜:紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。
10、柿子和土豆:吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出