菜系及功能:家常菜谱
百合鲫鱼汤
原料：百合适量，小鲫鱼数尾 。调料：盐、胡椒粉均适量 。
百合鲫鱼汤的做法
1.将百合洗净，掰成瓣，浸泡于清水中半个小时 。
2．小鲫鱼用油炸后加盐，用开水煮烂，去汤渣后，放沙锅中与百合同煮至熟，撒上胡椒粉即可食用 。
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【百合鲫鱼汤的做法】特点：味鲜清芬 。产妇常吃，可润肌、增乳 。
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