摘要:西兰花有丰富的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素以及矿物质,能够补充人体所需的多种营养,同时它的热量很低,非常适合减肥人士食用 。下面,小编给大家带来三款由西兰花主打的菜谱,让你减肥之余还能享受美味 。西兰花的学名叫做花椰菜,也常被称为菜花,有绿色和白色两种,不过它们的营养成分基本相同,都含有丰富的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素以及矿物质 。可以帮助我们降低体内的血脂和胆固醇,促进新陈代谢以及毒素的排除,起到瘦身的效果 。别看西兰花含有这么多的营养素,但是它的热量却很低,减肥人士完全可以放心的食用 。西兰花的口感非常好,饱腹感又很强,所以可以制作成各种美味的瘦身食谱 。
一,清炒西兰花
清炒西兰花的口感清香,搭配胡萝卜可以为身体补充足够的营养素,同时热量又很低,是一道非常不错的素菜美食 。我们需要准备的材料有:西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精 。
1,西兰花洗净,掰成小朵;胡萝卜洗净切片 。
2,锅内放入适量的水和食盐,烧开之后把西兰花放入焯一下,捞出备用;再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下 。
3,炒锅内放入少许的植物油,烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒,快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精 。
【低热量高营养的蔬菜 西兰花让脂肪偷偷溜走】二,凉拌西兰花
西兰花搭配木耳和胡萝卜凉拌,是夏日里减肥消暑的绝佳食物 。木耳能够帮助我们有效的清除肠胃中的毒素,解决便秘的问题,这款凉拌菜实在非常适合减肥人士食用 。我们需要准备的材料有:西兰花、木耳、胡萝卜、大蒜、食盐、陈醋、生抽、香油以及少许的白砂糖 。
1,木耳在清水中泡发,然后去蒂切小片;西兰花洗净,掰成小朵,然后在盐水中浸泡十几分后再次冲洗干净;胡萝卜洗净切丝;大蒜剁成碎末 。在蒜末中按照比例倒入所有的调料,调成酱汁 。
2,锅内倒入清水以及少许的食盐和色拉油,烧开之后把西兰花倒入焯一下,然后捞出浸泡在冷水里 。接下来木耳和胡萝卜也按照同样的步骤操作 。
3,把这三种主要食材沥干水分,然后倒入刚才准备好的酱汁搅拌均匀就可以食用了 。
三,上汤西兰花
上汤西兰花具有十分强大的饱足感,可以有效的控制我们的适量 。而且它的烹饪方式可以把食物的热量降到最低,是非常好的一款减肥美食 。我们要准备的材料有:西兰花、胡萝卜、松花蛋、高汤以及食盐 。
1,西兰花洗净,掰成小朵然后在烧沸的水中焯一下 。
2,高汤烧热,把西兰花放入煮熟,两分钟之后再把胡萝卜也放入继续熬煮,接着把切好的松花蛋放入 。
3,出锅之前撒上适量的食盐,就可以享用美味的上汤西兰花了 。
吃着瘦,是每个爱美的减肥女性都想达到的梦想,这就要求对减肥瘦身蔬菜有哪些非常了解,下面就为大家介绍几种减肥瘦身的蔬菜,让您实现轻松瘦的愿望 。
减肥瘦身蔬菜排行榜揭秘如下:
1、鸡蛋
鸡蛋不仅富含欧米伽3脂肪酸,有助加快脂肪的燃烧,它还是蛋白质的最佳来源 。蛋白质是如何帮助你减肥的?蛋白质所含的热量非常地低,而它的消化也需要更多的热量,更重要的是,蛋白质不会转化为脂肪储存在体内,所以,多吃蛋白质无疑是一个非常有效的饮食减肥方法哦!
2、番茄
番茄含有大量的维生素c和膳食纤维,不仅能帮助你增加饱腹感,还能加快新陈代谢,是非常理想的减肥圣品之一 。另外,番茄所含的卡路里非常地低,还能作为零食满足你的食欲,是美味又瘦身的佳品 。
3、苹果
苹果所含的大量纤维素能帮助你增加饱足感,从而减少你对其他热量的摄取,是控制食欲的佳品 。另外,苹果还含有大量能帮助你加快新陈代谢和脂肪燃烧的独特果酸,有助减少体内的脂肪堆积,是快速减肥的最佳选择 。
4、绿叶蔬菜
蔬菜是公认的最理想的减肥食物,它们都含有大量的纤维素,能帮助你增加饱腹感的同时还能消除秘,而它的低卡也是能让你饱腹不发胖的重要因素之一 。当然,吃蔬菜减肥时要选择健康低脂的烹调方式哦!
5、海带
研究表明,海带是最有利于减肥的水产品 。海带含有大量的碘元素,而补充足够的碘元是加快新陈代谢和消除水肿的关键 。另外,海带所含的热量也是非常低的,用海带煮汤就是最理想的健康减肥食谱哦!
6、柚子
柚子是独一无二的最利于减肥的水果之一 。柚子不仅所含的糖分较低,还富含大量能消除便秘的纤维素,是排毒瘦身的最佳水果 。研究表明,每天可以吃1-3柚子可以达到最理想的瘦身效果,当然,饭前吃减肥效果更好哦!
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