很多人喜欢吃螃蟹,因为螃蟹很好吃 。他们不能做的就是在外面的餐馆吃 。他们会买回家自己做 。如何保存螃蟹?
可放冰箱保存 。活螃蟹可以用棉绳把脚和钳子绑起来,准备一条湿毛巾盖在螃蟹上,放在冰箱或冷冻层里 。一般冷藏可储存2-3天左右,冷冻可储存2个月左右 。如果是煮螃蟹,用保鲜盒密封,然后放入冰箱冷藏或冷冻 。一般来说,冷藏可以保存2天左右,而冷冻可以保存一个月左右 。然而,冷冻或冷藏后煮熟的螃蟹的味道和营养会大大降低 。煮熟的螃蟹最好在6小时内吃完 。
可以用塑料盆保存 。准备一个塑料盆或塑料桶,把活螃蟹放进去,注意不要把螃蟹叠起来,然后加水,水到螃蟹身体的一半高,水太深,螃蟹会死于缺氧窒息,盆或桶不需要盖 。如果温度不是很高,它可以保存半个多月 。
也可以用浴缸保存 。浴缸四壁光滑,螃蟹逃不掉 。将螃蟹轻轻倒入浴缸,注水直到螃蟹刚刚埋好 。螃蟹站起来,可以在水面上呼吸,根据储存时间和数量放少量小鱼小虾,一般可以超过7天或更长时间 。
【螃蟹如何保存可以放冰箱保存 螃蟹如何保存】不要马上吃螃蟹,千万不要用水洗,否则螃蟹会死 。
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