莴笋和贡菜都是生活中常用的一种植物，以其有防癌、降血脂之功效因此备受大家的喜爱，经常被用于饮食搭配之中，但是因为二者外形类似，所以很多人非常容易将二者混为一谈、视作一物，那样贡菜和莴笋是一种植物吗，区别在哪儿？大家一起看看吧 。
贡菜和莴笋是一种植物吗贡菜并不是莴笋，二者是同为，全是生菜属，但是并不是同一种植物 。莴笋在中国各个地区都是有种植，人工培育和天然的生长发育的都有 。而贡菜的重要原产地则在涡阳县和邳州市 。贡菜和莴笋在口味、外观设计、营养成分等多个方面都是有比较明显的区别 。虽说二者是同为，可是细心辨别，非常容易区别出二者的 。
贡菜和莴笋的区别在哪儿口味：贡菜含有较多的水份，脆脆的，即使是通过烹制后，口味都是脆爽的 。可是莴笋不一样，它在生吃时口味是脆脆的，可是下锅翻炒后会变软，炒过服用之后是绵软的口味 。
外观设计：贡菜和莴笋的外貌颜色全是翠绿色，可是贡菜的颜色要更加鲜艳一些，细心各自贡菜的颜色归属于翠绿，可是莴笋的颜色乃为翠绿色，成熟时颜色会逐渐转变成白绿色 。并且，贡菜的茎归属于细而长型，而莴笋的茎就属于粗壮型 。
营养成分：贡菜中富含营养元素，好像蛋白、碳水化合物、维他命、蛋白质等，拥有天然保健品的美誉，归属于抗癌蔬菜的一种 。而莴笋中乃是维他命、碳酸盐含量比较多，可是碳水化合物的成分比较低 。
莴笋的功效与作用降血脂莴笋含有大量的锌元素，能够和身体里的钠元素相结合并排出，假如身体里的钠元素成分太高，血压值便会会上升，因此吃莴笋可以起到一定的降血压功效 。
增氟补血补气【贡菜和莴笋是一种植物吗 贡菜和莴笋的区别在哪】莴笋里还含有大量的氟元素，这类物质生成牙釉不可缺少的原素，另外还可以促进人体骨骼生长，对身体有非常大的益处，与此同时莴笋能促进人体消化含铁，对补血补气都有很好的作用 。
防癌莴笋中还带有脂肪烃羟化脂，这些物质对肿瘤细胞有非常好的抑制效果，可以很好的避免晚期肝癌、直肠癌的诞生，同时还可以减轻放疗和化疗的不良反应 。
莴笋成长期好多个月各种莴笋在各个时节、不一样环境里栽种，采摘期当然也不一样 。莴笋的生长期大约为80-100天，莴笋一年能够栽种数次 。
长江中下游栽种莴笋大多是以竹笋占多数，一般在11月份就可以开展种子育苗了，或者到第二年初春3月份上下就可以将莴笋苗栽种，5月份上下就可以获得了 。
还可以选择在6月份开展莴笋种子育苗，幼苗生长发育20多天就可以立即拔苗栽种了，大约9月份就可以获得了 。

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