【羊尾油是羊尾巴里的脂肪组织 羊尾油是啥】羊尾油是羊尾巴里的脂肪组织 。羊尾油呈球形植物油脂团,是羊的小尾巴通过加温熬煮出去的,较别的羊油肥大,含有胶原纤维、风味十足 。羊油中包含多种多样油酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量非常,具备一定的营养价值,并能给予发热量 。
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