在我国全国各地的特色美食有多种多样，到一个地区度假旅游时一定会品味本地的特色美食，有很多特色美食也是很多人都了解的，可是镜箱豆腐是哪里的菜呢？
【镜箱豆腐是哪里的菜】

1、镜箱豆腐属于苏菜系 。由无锡迎宾楼菜馆名厨刘俊英创制，选用无锡特产“小箱”豆腐烹制而成 。
2、200世纪40年代，迎宾楼菜馆厨师刘俊英对家常菜油豆腐酿肉加以改进，将油豆腐改用小箱豆腐，肉馅中增加虾仁，烹制的豆腐馅心饱满，外形美观，细腻鲜嫩，故有肉为金，虾为玉，金镶白玉箱之称 。
3、因豆腐块形如妇女梳装用的镜箱盒子，故取名为镜箱豆腐 。此菜呈桔红，鲜嫩味醇，荤素结合，老少皆宜，是雅俗共赏的无锡名菜 。
以上就是给各位带来的关于镜箱豆腐是哪里的菜的全部内容了 。

• 清蒸鸡是什么地方的菜
• 蓬灰水是什么东西
• 香菇的做法有哪些
• 色拉油的密度是多少
• 生产pmc是什么职位 工厂里pmc工作职责
• 经济犯罪侦查大队是干什么的 经济侦查大队怎么样
• 总务是做什么的一句话 行政总务是做什么的
• 买抵押车时一定要看该《机动车登记证》中关于抵押登记 买抵押车的坏处是什么
• 汽车启动以后如果不小心再次打火 汽车二次打火是什么意思
• 劲畅和帕杰罗的区别还是比较大的 帕杰罗劲畅和帕杰罗的区别有哪些