在吃西餐的时候 , 意面是经常会点的一道主食 。很多喜欢吃意面的也会选择自己买生的意面在家里煮 , 但是跟平常吃的挂面不同 , 一般煮意面需要煮几分钟呢?
1、煮意面的时候是有非常多讲究的 。首先意面应该用沸水煮 , 等到煮沸的时候 , 选择去加些凉水 , 想吃软点的意面 , 一般煮上10~12分钟就可以 , 如果要吃口感稍微硬点的意面 , 煮上8分钟左右就可以了 。
2、在煮意面的时候要注意 。一定要等到水完全沸了之后再才下面 , 同时还要在其中放些盐 。意面的包装袋上往往有写煮多少分钟 , 这个时间指的是在水沸之后下入意面 , 煮面要的时间 。
3、不同的意面要的时间也是完全不同的 。所以应该根据自己的口味来控制时间 , 如果喜欢吃比较软的意面 , 可以选择多煮上一两分钟的时间 , 因为意面本身是非常耐煮的 , 完全不用担心意面煮的太烂 , 而且煮意面不要盖锅盖 , 这样可以让意面的味道更好 。
4、另外意面吃的时候 。应该去吃略微带点硬的口感的比较好 , 如果是质量比较好的意面 , 熟的时候就会更均匀一些 , 但如果是质量特别差的意面 , 虽说煮了半个小时 , 而且意面的外面全部都煮烂了 , 但是意面的芯依然是生的 。
5、如果想让意面快速煮软 。可以试试先把水烧开 , 然后加少许的盐 , 再加意面 , 这样就能更快的煮软了 。
【煮意面需要煮几分钟】以上的就是关于煮意面需要煮几分钟的内容介绍了 。
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