白萝卜煮多久能熟 _白萝卜

【白萝卜煮多久能熟】白萝卜是生活中一种很常见的食材，尤其是在冬季，都喜欢用白萝卜来炖汤，这样炖出来的汤非常的美味。那么白萝卜煮多久能熟呢？

1、白萝卜切成块状，在开水中煮15到20分钟就熟透了，若是用高压锅来煮，可以有效缩短时间。
2、家里有老人和小孩的话，可以将萝卜煮得更软烂一点，时间延长到30分钟左右即可。如果想要萝卜能够快些熟，处理的时候可以将萝卜切成薄片；或者在将萝卜切成块后进行冷冻，结冰之后再煮，但是这会破坏萝卜本来的口感。
3、萝卜排骨汤是萝卜最常见的做法，做法简单，在锅中放水煮沸后，放入排骨烧开，撇干净浮沫后添加葱段及生姜片，烧开后加入萝卜块，盖上盖子，改成文火熬制2个小时，在排骨软烂离骨后将葱段捡出，放入食盐调味即可。
总的来说，白萝卜煮15到20分钟就熟透了，具体时间根据个人口感而定。