【香芋月饼的做法】香芋月饼---自制香芋馅
一年一度的中秋佳节又快到了,今年就不打算在外面买月饼了,因为不喜欢吃外面太甜的食物,往年每逢过中秋在外面买的月饼,都是因为太甜而吃得少 。现在自己会做,甜度可以自己掌握,做一些低糖低油型的月饼,一次吃多也不会觉得腻人 。
虽然现外面也有一些低糖型的月饼销售,但身边却越来越多的人自己动手做,自己做的好处就是:不添加任何的添加剂,吃着更放心 。
今天做的这款月饼是送给一位好友的,自从知道俺会做月饼后,说什么也要俺做几个给她尝尝 。
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美食小提示
1.在包好的月饼上喷一些水可以预防烤的过程中开列 。
2.手粉用炒干的糯米粉更容易脱模 。
3.各家的烤箱温度不一样,月饼在烤的最后5分钟最好在旁边看顾着,以免烤的太干饼皮上色太深,影响外观 。
关键词:香芋月饼食谱月饼
中秋月饼健康吃法
月饼为八月十五的应景食品,怎样健康地正确地吃月饼,也是大有讲究的 。现吃现买月饼是时令性食品,季节性很强,不宜久放 。因为月饼含油脂较多,日久...[更多]
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