竹笋鲜美但本身味道比较淡,用鸡肉来搭配,那是鲜上加鲜了 。再用砂锅慢炖成菜,笋和鸡的味道充分溶合,不分彼此,的确是一道下饭的好菜 。
尝鲜无不道春笋【砂锅笋焖鸡】
主料:笋,鸡腿 。
配料:葱,姜 。
调料:老抽,生抽,料酒,醋,花椒,孜然,盐,糖 。
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2、砂锅的保温效果比较好,小火慢炖,成菜口感口味儿都比较好,用小砂锅直接上桌,适合冬天吃荤菜,很方便 。
【砂锅笋焖鸡的做法】健康饮食网小提示
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