美味的食物是大家在日常生活中较为关心的,由于美味的食物可以给味蕾产生巨大的享有 。伴随着大家生活水平的大力推广,愈来愈多的特色美食超越地区限定,变成大家饭桌上的主要 。比如,洋葱炒虾便是一道美味可口极其的食材,可是,圆葱和虾能够一起吃吗?如何制作呢?
该菜肴归属于家常菜食谱,关键原材料是虾仁、圆葱,口感是鲜,加工工艺是根据炮制而成,实际操作难度系数归属于初级 。
1、姜、圆葱、葱郁清洗切条预留;
2、热锅加点油,将圆葱丝炒软;
3、放少量盐炒,摆盘;
4、再在锅中再放一些油,下姜片进行爆香,放鲜虾,迅速炒;
5、另外滴少量鱼露立即滴在底锅快速进行爆香;
6、炒的另外再给小勺米酒,然后加生抽酱油调料;
7、也可加一点盐,加上老借调色,放一点糖,待虾的色调都红;
8、将备好的葱郁丝和炒好的圆葱丝放进,再次煸炒30秒上下就可以摆盘 。
营养分析
1、虾营养丰富,含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍;还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等成份,且其肉质地绵软,易于消化,对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材;
2、虾中带有丰富多彩的镁,镁对心脏活动具备关键的缓冲作用,能非常好的维护内分泌系统,它可降低血液中胆固醇成分,避免动脉硬化,另外还能扩大冠脉,有益于防止高血压及心肌梗死;
【洋葱和虾可以一起吃吗?怎么制作呢?】 3、虾的催乳功效较强,而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用;
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