菜系及功能:川菜菜谱
麻辣洋葱原料:洋葱300克,花椒1克,食盐、味精、辣椒油、香油各适量 。
麻辣洋葱的做法
(1)洋葱择洗干净,切成小片,用沸水焯一下捞出放入凉开水中,待凉后捞出沥干水分放入盘内 。
(2)锅放火上,放入花椒炒出香味后取出,压成细末,放入洋葱盘中 。
(3)再加入食盐 。味精拌匀,淋上辣椒油、香油,拌匀即可食用 。
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【麻辣洋葱的做法】健康饮食网小提示
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