一直都觉得天一开始转凉就到了吃橘子、橙子的时候了 。
我喜欢的水果不多,除了香蕉也就是橘子橙子了,连苹果都算不上爱呢 。。每年的橙子虽然吃的不少,但橙皮基本上都是随吃随扔了,也从来没想过要用橙皮去做什么东西 。
这次看到柚皮糖的教程才知道还可以这么去利用果皮,柚子我是不喜欢的,家里还有几个橙子,所以就赶紧削了两个橙子皮试着做了下,味道出乎意料的不错,看来之前真的浪费了不少好东西呢 。。
橙皮糖的做法其实很简单,搓搓洗洗煮一煮基本上就行了 。不过用盐搓的时候,需要把削皮时连带下来的白瓤也搓掉,所以花费了我不少时间,不过这也是值得的,味道够纯正不是?
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2.熬煮好之后的橙皮,不必完全晾凉,少量一会儿就可以放到糖里裹匀了;
橙皮为什么能用冰糖炖
【橙皮糖的做法】冰糖以蔗糖为主,其性平味甘,有补中益气、润肺止咳、降浊解毒之功,可治肺虚久咳、气喘、风火牙痛等症 。橙子含有较多的葡萄糖、果糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生...[更多]
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