香拌莜面怎么做好吃窍门


香拌莜面怎么做好吃窍门

文章插图
1.配料:莜麦面、黄瓜丝、胡萝卜丝、水萝卜丝、白萝卜丝、香菜、紫甘蓝丝、糖、盐、味精、芝麻酱、辣椒油、蒜汁、水、橄榄油、酱油、醋、番茄酱 。
2、面粉适量 , 面粉用热水冲 。
3.和面后揉成小条,然后上锅蒸15分钟 。小揉面方便蒸 。
4、准备食材:黄瓜丝、葱丝、蒜醋、香菜粉 。
5.准备调料:花椒油、辣椒油、香油、宁化府老陈醋 。
6.将蒸好的莜面条放入制面机中,拧出莜面条 。
7.然后将面条放入碗中 , 加入准备好的配料和调料拌匀,即可享用美食 。
【香拌莜面怎么做好吃窍门】以上讲解了如何做好香喷喷的莜面 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。