祁红和滇红的区别是什么

红茶是中国很受欢迎的茶叶品种 , 制成品茶叶的可以按地区或者茶外观设计开展区别 , 比较出名的红茶有正山小种、金骏眉茶、祁红、滇红等 , 那样祁红和滇红的区别是什么呢?

祁红和滇红的区别是什么

【祁红和滇红的区别是什么】1、原产地不一样:祁红和滇红全是彻底的发酵红茶 , 不过在原产地就有非常大的区别 , 祁红便是祁门红茶 , 具体产于于安徽省黄山市祁门县 , 滇红是指云南省红茶 , 制成品茶叶的原产地在云南南边与南部地方 , 因此能够获知二种茶叶的原产地间隔很远 。
祁红和滇红的区别是什么

2、种类不一样:做为两种不同红茶 , 祁红和滇红不仅仅是原产地不一样 , 制茶原料上都有非常大的区别 , 祁红关键根据当地生长中期、中生种茶树为制茶原料 , 从茶树上采收一芽一叶或者一芽二叶 , 滇红则以云南大叶种茶树为制茶原料 , 采收一芽二三叶就可以用来制茶 。
3、茶外观设计:祁红和滇红的制茶加工工艺基本一致 , 但是制茶原料有一定的区别 , 制成品茶的外型上就可以直接看得出 , 祁红制成品干茶叶整体的索条紧细且外观设计秀美 , 有略微真正的显著锋苗 , 茶褐色乌润 , 滇红制成品茶叶的索条则相对性紧致粗大 , 茶褐色是淡褐色 , 有明显金黄茶毫 。
4、茶香味:祁门红茶以浓厚长久的茶味而著称 , 干茶叶的香味丰富多彩且清爽 , 嗅闻时类似花瓣果蜜的香味 , 有玫瑰花或苹果公司的清香 , 滇红茶的茶味更为浓厚 , 嗅闻时能感受到含有蜜香的胡立强茶香气 , 茶味的差异关键和茶树的生长环境有关系 。
5、喝口味:祁红冲调喝时 , 汤色清亮洪亮 , 几乎没有残渣 , 通道喝后的茶水味道醇正、纯鲜 , 能够感受到很明显的喉韵 , 滇红冲调出汤色更为艳丽 , 茶水边沿有明显金黄茶圈 , 茶水喝后口感圆润稠厚 。
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