猪油是大家经常食用的动物油脂 , 在气温比较低的情况下 , 猪油会凝固 , 一般可以保存时间长一点 , 但是夏天天气很热的时候 , 猪油融化 , 很容易酸败 , 不适合食用 , 那夏天猪油怎么保存?
1、阴凉处保存:夏天保存猪油可以往里面加入一点盐或白糖 , 之后将猪油放入密封的容器内并置于阴凉、通风的地方 , 一般可以保存3~5个月 。
【夏天猪油怎么保存】2、加维生素E:熬制好的猪油在放凉后 , 也可以往里面加入一些维生素E , 猪油的保存时间也可以大大延长 , 因为维生素E具有很强的抗氧化效果 , 可以将猪油和空气阻隔开 。
3、冰箱冷藏:猪油还可以放入冰箱冷藏保存 , 一般可以将猪油保存半年左右 , 因为冰箱内的低温环境可以有效抑制细菌增长的速度 , 猪油变质的速度也会变慢 。
如果家里用的猪油 , 一定要注意夏天的气温 , 天气炎热猪油容易酸败 , 希望上面的保存方法可以帮助到你 。
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