莴笋清新脆嫩 , 水嫩多汁 , 不管清炒 , 凉拌还是红烧都超级美味 , 大人小孩都非常喜欢吃 。莴笋不仅美味 , 其营养更为丰富 。那么莴笋怎么炒呢?
1、原料:莴笋、蒜头、辣椒、盐 。
2、准备一根莴笋 。
3、去皮切片 。
4、锅中热油小火煸香蒜末辣椒 。
5、倒入莴笋翻炒断生 , 加入盐调味即可 。
6、装盘 。
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